吃了汤圆的我们又大了一岁

潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，”一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。其中“冬节圆”就是汤圆了，在潮汕地区又叫甜丸，在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。潮汕一带，冬节前，家家户户都要舂糯米粉末儿，做糯米汤丸。

以前每到冬节前一天，吃过晚饭，我妈就张罗把一个大笸箩摆在矮凳上，把糯米粉末儿揉成搓成团。然后，一家人无论大小都围坐四周，各自捏取粉团搓成弹珠大的冬至丸。有些人故意搓一些大小参差不齐的，这叫“父仔公孙”丸，象征岁暮之际，一家人圆圆满满。起床之后，大人和小孩都要吃上一碗冬至丸，这样才算添了一岁。小时候希望自己赶紧长大所以最盼吃这碗甜丸，有时候夜里醒来都要问天亮了吗？然而天好象跟我开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。长大后学了地理才发现原来每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。最近临近考试，今天下午在图书馆复习中，我妈打了电话过来，电话里头妈妈说"明天冬至了，记得自己在外加菜，今晚吃汤圆哈。"被我妈这么一提醒先是一愣，看了下日历才发现原来真的明天冬至了。刷了下朋友圈发现很多朋友的爸妈也是会打电话叫我们在外要自己照顾好自己，吃汤圆成了我们一种冬至的约定。因为潮汕一带地区的人们最看重传统佳节，在冬至日吃汤圆的习俗，也许在其他地方的人看来只是一种形式，但在潮汕人看来，却饱含浓浓的乡情。在潮汕人的心中，吃汤圆是有“冬至如大年”之说。昔年，潮人迫于生计，离乡别井，漂洋过海谋生，历尽艰辛。每逢冬至思念亲人之情心切，总要回乡与家人团聚。“吃甜丸，庆团圆”。象征着全家团圆，吉祥如意。这是潮汕侨乡过冬至的特色习俗，古今皆然。每逢冬至我都会格外想念家中那碗热乎乎的汤圆，它似乎成了遥远家乡一个美好的标志。